Farmhouse Ale

Son cervezas que se elaboraban por los agricultores para el consumo en la granja a partir de su propio grano. La mayoría de los agricultores elaboraban cerveza para Navidad o para el trabajo de finales de verano, pero en las áreas donde tenían suficientes cereales, los agricultores usaban la cerveza como bebida diaria.

Farmhouse Ale tienen una enorme variación en los ingredientes y en el proceso de elaboración utilizado, los cuales siguen las antiguas tradiciones locales.

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