La Cerveza Floris Fraise es una cerveza Belga que se caracteriza por su sabor dulce y afrutado. Esta cerveza se elabora en la fábrica Delirium – Huyghe Brewery, ubicada en la ciudad Belga de Melle y es una de las cervezas más populares de la marca Floris. Desde su creación en el año 2000, la cerveza Floris Fraise se ha convertido en una de las favoritas entre los amantes de la cerveza de todo el mundo.
Floris Fraise es una cerveza que se elabora con fresas frescas, agua, cebada malteada, levadura y lúpulo y tiene una graduación alcohólica del 3,6%. Los lúpulos utilizados en la elaboración de esta cerveza son de origen europeo y se utilizan en pequeñas cantidades para aportar un amargor suave que equilibra el dulzor de las fresas.
Esta cerveza pertenece al estilo de cervezas Lambic, Fruit Beer que se caracterizan por su fermentación espontánea y su sabor ácido y afrutado.
El objetivo era crear una cerveza que pudiera ser disfrutada por todos, incluso por aquellos que no eran amantes de la cerveza. Así nació la cerveza Floris Fresa, una cerveza con un sabor suave y afrutado que se convirtió rápidamente en un éxito.
La Cerveza Floris Fraise tiene un color rosado intenso y una espuma blanca y cremosa. En nariz, se aprecian aromas a fresa fresca y a frutas rojas. En boca, es una cerveza dulce y afrutada, con un toque ácido y un sabor persistente a fresas.
Productor: Delirium – Huyghe Brewery
Estilo: Fruit Beer
% Alcohol: 3’6º
Cantidad: 33 cl.
País: Bélgica
IBU: 12
