Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren

Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren la abadía trapense de Sint-Sixtus fue fundada en 1831 por el padre Dom François-Marie en Westvleteren (Flandes Occidental).
En 1831 los monjes comenzaron a elaborar cerveza en el mismo monasterio para consumo propio. Hasta el 1931 que los monjes comenzaron a comercializarla.