Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

Se encuentra ubicada en Freising, Alemania. Es considerada la cervecería en funcionamiento más antigua del mundo, ya que se fundó en el año 1040 por monjes benedictinos que elaboraban cerveza en el monasterio de Weihenstephan.
La cervecería ha pasado por varios cambios a lo largo de su historia, y actualmente es parte de la Universidad Técnica de Munich.