Delirium Noël es una de las cervezas navideñas más populares y distintivas del mundo. Fabricada por Delirium – Huyghe Brewery en Melle, Bélgica, esta cerveza de temporada es un clásico del invierno que se disfruta en todo el mundo. De abundante espuma, blanca y cremosa. Aromas complejos a malta, caramelo, fruta, especias y alcohol. Al gusto se aprecia el alcohol, y puede resultar algo picante y amarga.
Delirium Noël es una cerveza de abadía belga de estilo Winter Ale, que se elabora desde 1991 y se lanza al mercado cada año para la temporada navideña. La cerveza tiene un alto contenido de alcohol del 10% y se elabora con una mezcla de maltas, lúpulos y levaduras especiales que le otorgan su sabor único.
Tiene un color marrón oscuro profundo con aromas a frutas maduras, especias y malta tostada. En boca, se disfrutan notas dulces de caramelo, frutos secos y especias, complementadas con un final amargo y equilibrado.
Se elabora con maltas de cebada tostadas y no tostadas, azúcar candi y lúpulos de variedades Saaz y Styrian Golding. También se emplea una mezcla de especias, incluyendo nuez moscada, cilantro y anís, que aportan un sabor y aroma distintivos.
Productor: Delirium – Huyghe Brewery
Estilo: Winter Ale
% Alcohol: 10º
Cantidad: 33 cl.
País: Bélgica
IBU: 35
