Bière du Corbeau Blonde es una cerveza antigua que desapareció y fue actualizada en 2014 por Bernard Provoyeur porque sentía nostalgia. La enorme luna en la etiqueta indica que es mejor consumirlo durante la luna llena. Detrás de este color dorado brumoso rematado con una fina espuma blanca, emergen aromas de frutas, levadura, malta y especias antes de sabores dulces de caramelo, levadura, hierbas, especias y cítricos. Es una cerveza untuosa y de carbonatación moderada que nos lleva hacia un final ligeramente seco y amargo.
Es una cerveza belga de estilo rubio dorado, con una espuma blanca y cremosa que se mantiene durante toda la degustación. En nariz, se perciben notas de malta y levadura, con un toque de frutas cítricas y especias. En boca, es una cerveza equilibrada, con un sabor dulce y afrutado al principio, seguido de un amargor suave y agradable al final.
Productor: Brouwerij Roman
Estilo: Belgian Strong Golden Ale
% Alcohol: 9º
Cantidad: 50cl.
País: Bélgica
IBU: 35
