Abbaye des Rocs Spéciale Noël es una cerveza belga producida por la Brasserie de l’Abbaye des Rocs, una destacada fábrica de cerveza artesanal ubicada en Bélgica. Esta cerveza, específicamente elaborada para la temporada de invierno y Navidad, encarna el espíritu festivo y reconfortante de las celebraciones de fin de año, de estilo Winter Ale.
Elaborada con agua, malta de cebada, lúpulo, especias y levadura, esta cerveza presenta un color ámbar profundo que evoca la calidez y el ambiente acogedor de la temporada navideña. Con una graduación alcohólica del 9%, ofrece una experiencia de sabor compleja y satisfactoria.
En esta cerveza Abbaye des Rocs Spéciale Noël, se aprecian notas dulces de malta tostada, caramelo y frutos oscuros, que se equilibran con matices especiados y un ligero amargor del lúpulo. Su cuerpo robusto y suave textura hacen que cada sorbo sea una experiencia reconfortante y festiva.
Esta cerveza de temporada, muy malteada, presenta un color caoba turbio y una espuma beige compacta. Los aromas dulces y especiados se mezclan con notas de naranja, caramelo, maltas tostadas y cilantro. En boca, es una cerveza compleja con sabores a semillas torrefactas, chocolate, café y caramelo quemado. Se destacan los sabores de frutas maceradas y licor, junto con un amargor lupulizado. Además, se perciben especias como clavo de olor y cilantro, y un regusto anisado a regaliz.
Productor: Brasserie de l’Abbaye des Rocs
Estilo: Winter Ale
% Alcohol: 9º
Cantidad: 33 cl.
País: Bélgica
IBU:
