Stout
Este estilo fue popularizado mundialmente en Irlanda. En inglés significa corpulento o sólido. Define a una cerveza con más cuerpo y con más alcohol. La stout básica es una cerveza de color negro opaco, con un amargor proveniente de la cebada cruda tostada a la que se le adicionan maltas de cebada tostadas. Este estilo tiene poco lúpulo, por lo que en aroma se perciben trazas de café, tofe, cacao, regaliz y caramelo.
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