Mikkeller

Mikkeller és una microcerveseria fundada en 2006 a Copenhaguen, Dinamarca. Al principi funciono com Gipsy Brewer, feien col·laboracions amb altres cerveseres per a produir les seves receptes o cerveses úniques experimentals.

Mikkeller va ser fundada per dos cervesers casolans: Mikkel Borg Bjergsø, un professor de secundària i el periodista Kristian Klarup Keller.