De Garde Brewing

De Garde Brewing – La nostra cervesa és una representació d'un lloc i al mateix temps, una representació del temps.

Si bé molts dels nostres processos són similars als de la majoria de les cerveseries, divergim quan transferim la nostra cervesa al nostre refrigerador. Treballem amb les estacions. Elaborem cervesa en els mesos més freds, quan el llevat i els bacteris ambientals estan en el seu equilibri més ideal. En Tillamook, Oregon (els Estats Units).