Weihenstephaner Vitus és una cervesa de blat fort d'estil Weizenbock, amb un contingut alcohòlic del 7,7% . Aquesta cervesa s'elabora seguint la tradició de la cerveseria Weihenstephan, utilitzant sol ingredients d'alta qualitat, com a malt de blat i ordi, llevat i llúpol. Durant la seva elaboració, la cervesa se sotmet a un procés de fermentació acurat i es deixa madurar per a desenvolupar el seu sabor i aroma únics.
Weihenstephaner Vitus és una cervesa de blat fort amb un color daurat brillant i una aroma afruitada a plàtan i espècies. En boca, aquesta cervesa té un sabor dolç amb notes de malt de blat i un final lleugerament amarg i sec. El seu cos és suau i vellutat, amb una carbonatació suau que la fa fàcil de beure.
Perfil afruitat, resplendent amb aromes d'albercocs secs i cítrics. Toc d'espècies, sabor refrescant i final vellutat. Els claus són fàcilment perceptibles en el sabor, amb un toc de plàtan. No sap com una cervesa forta convencional, sinó més aviat com una cervesa de blat premium i afruitada. El final de la Weihenstephan Vitus és prolongat i gratificant. Els sabors fruiters i les notes d'espècies perduren en el paladar, convidant a un altre xarrup i deixant una impressió duradora.
Productor: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Estil: Weizenbock
% Alcohol: 7’7º
Quantitat: 50 cl.
País: Alemanya
IBU: 17
