St. Bernardus Prior 12 és una exquisida cervesa belga d'abadia d'alta fermentació amb segona fermentació en ampolla, d'estil D'Abadia Quadrupel que posseeix un color fosc i un sabor afruitat amb notes torrades.
Per a elaborar les cerveses St. Bernardus Prior 12 s'utilitza aigua de gran puresa procedent dels pous de l'abadia, llúpols de cultiu propi i altres ingredients de la millor qualitat.
Color ambre intens amb reflexos caoba i escuma cremosa i poc persistent de color ivori. Aromes a fruites i flors amb tocs fumats a espècies, cafè i xocolata. Al paladar és molt agradable, equilibrada i complexa, predominant els sabors dolços a caramel, malt i llevat, complementats per notes a cafè i fruita. Final llupolat amarg i suau.
Productor: Brouwerij St.Bernardus
Estil: D'Abadia Quadrupel
% Alcohol: 8º
Quantitat: 33 cl.
País: Bèlgica
IBU: 20
