Mirabel-lambiek Edició 2021 és una cervesa lambic de la cerveseria Geuzestekerij De Cam , situada a Bèlgica, especialitzada en la producció de cerveses lambic tradicionals.
Aquesta lambic no fa escuma perquè puguis assaborir al cent per cent les aromes fruiteres. Mil quilograms de Mirabelle (es tracta d'una pruna de grandària petita i de color groc) que es fermenten íntegrament durant un any amb 1.500 litres de lambic jove. Amb major maduració en roure.
Mirabel-lambiek Edició 2021 aquesta cervesa és elaborada amb prunes Mirabelle, la qual cosa li atorga una aroma i sabor fruiter únic. Està caracteritzada per la seva acidesa i complexitat, amb un lleuger toc dolç provinent de les prunes. Mirabel-lambiek 2021 és una cervesa refrescant i perfecta per a gaudir en qualsevol moment de l'any. El seu alt nivell de carbonatació i el seu final sec la converteixen en una opció ideal per als amants de les cerveses àcides i fruiteres.
Productor: Geuzestekerij De Cam
Estil: Lambic Fruit
% Alcohol: 6º
Quantitat: 37’5 cl.
País: Bèlgica
IBU: 60
