Het Kapittel Pater és una cervesa d'estil Belgian Dubbel elaborada per Leroy Breweries que es caracteritza pel seu sabor complex i suau, amb notes a fruites fosques i espècies.
Het Kapittel Pater és una cervesa d'alta fermentació, elaborada amb una combinació de malts i llúpols acuradament seleccionats. Es caracteritza pel seu color marró fosc i la seva aroma a fruites fosques i espècies. En boca, aquesta cervesa presenta un sabor complex i suau, amb notes de caramel, toffee, i una suau amargor final. Per a la seva elaboració, s'empra un procés de fermentació alta i una segona fermentació en ampolla. Els ingredients emprats inclouen aigua, malts d'ordi i blat, llúpols i llevat.
Els llúpols emprats en l'elaboració de Het Kapittel Pater inclouen els de la varietat Styrian Goldings i Hallertau, que aporten una suau amargor i aroma especiada a la cervesa. La graduació alcohòlica d'aquesta cervesa és de 6% vol.
Es presenta amb un color marró fosc i una escuma cremosa i persistent. En nas, es perceben aromes a fruites fosques i espècies. En boca, aquesta cervesa presenta un sabor complex i suau, amb notes de caramel, toffee, i una suau amargor final.
Productor: Leroy Breweries
Estil: Belgian Dubbel
% Alcohol: 6º
Quantitat: 33 cl.
País: Bèlgica
IBU: 22