Brewdog Tokyo 16’5º es una cervesa inspirada en un joc arcade d'invasors espacials dels anys 80 que es jugava en la capital del Japó.
Brewdog Tokyo 16’5º aquesta Imperial Stout s'elabora per BrewDog amb una gran quantitat de malts especialitzats – Extra Pale, Dark Crystal, Xocolata, Roast Barley-, gessamí, nabius, a més dels llúpols Galena, Chinook i First Gold. La seva maduració té lloc amb encenalls de roure francès. Brewdog és una cervesera escocesa situada en Ellon, dedicada a l'elaboració d'excel·lent craft-beer.
De color fosc amb cap d'escuma marró fosca. Aromes a xocolata negra, Jerez, fruita seca i cafè. Cos dens amb notes a cireres i brandi, poc carbonatada. Final llarg.
Tot és qüestió de moderació. Tot amb moderació, inclosa la moderació mateixa. El que es desprèn lògicament és que, de tant en tant, cal tenir excessos. Aquesta cervesa és per a aquests moments.
Productor: BrewDog
Estil: Imperial Stout
% Alcohol: 16’5º
Quantitat: 33 cl.
País: Regne Unit
IBU: 90
