La Mère Noël aquesta cervesa de Nadal és coneguda pel seu sabor intens i complex i és produïda per una destil·leria belga de renom Delírium – Huyghe Brewery .
La Mère Noël es coneguda pel seu sabor profund i complex, que presenta notes dolces i afruitades, així com un sabor amarg i un toc picant. Aquesta cervesa es fabrica seguint el mètode tradicional de fermentació en ampolla, cosa que significa que és carbonatada naturalment i madura amb el temps en l'ampolla.
Cervesa que sorprèn pel seu color ros clar. Elaborada amb tres llevats diferents, que li donen un gust i amargor particular. D'aromes fruiteres i especiades, d'alta carbonatació i un toc fresc i lleugerament picant i especiat.
Productor: Delirium – Huyghe Brewery
Estil: Winter Ale
% Alcohol: 8’5º
Quantitat: 33 cl.
País: Bèlgica
IBU: 30