Struise Black Albert Vintage 2022 és una cervesa negra belga d'estil Russian Imperial Stout, de sabor suau, càlid i complex. S'elabora amb sucre de caramel belga, que li atorga un toc dolç característic que combina a la perfecció amb les seves notes amargues i torrades.
Es va elaborar per primera vegada en 2007 per al pub Ebenezer’s situat en Lovell, Maine, els Estats Units. Black Albert rendeix tribut al rei belga Albert II, conegut com “el rei somrient”.
De color molt fosc amb reflexos caoba i escuma densa i abundant de color caramel. Aroma dolça amb notes torrades. Al paladar és càlida i complexa, amb sabor de malt i xocolata i un gran equilibri entre l'amarg i el dolç.
Struise Black Albert Vintage 2022 va ser elaborada amb ingredients 100% belgues. És una cervesa negra, amb una capa d'escuma de color canyella fosc que perdura mentre cau en cascada sobre si mateixa. Té una agradable aroma a xocolata amarga i dolç, grans de cafè recentment torrats, ordi, sucre de caramel, fruites complexes i llúpols florals. El regust està ben equilibrat i mostra un panorama de sensacions extremes com a amarg de xocolata i cafè, una riquesa de pastís de prunes que cobreix el paladar i una impressió nítida d'amarg de llúpol que aporta elegància i frescor a aquesta enorme beguda.
Productor: De Struise Brouwers
Estil: Russian Imperial Stout
% Alcohol: 13º
Quantitat: 33 cl.
País: Bèlgica
IBU: 100
