St. Bernardus Prior 12 es una exquisita cerveza belga de abadía de alta fermentación con segunda fermentación en botella, de estilo De Abadía Quadrupel que posee un color oscuro y un sabor afrutado con notas tostadas.
Para elaborar las cervezas St. Bernardus Prior 12 se utiliza agua de gran pureza procedente de los pozos de la abadía, lúpulos de cultivo propio y otros ingredientes de la mejor calidad.
Color ámbar intenso con reflejos caoba y espuma cremosa y poco persistente de color marfil. Aromas a frutas y flores con toques ahumados a especias, café y chocolate. Al paladar es muy agradable, equilibrada y compleja, predominando los sabores dulces a caramelo, malta y levadura, complementados por notas a café y fruta. Final lupulado amargo y suave.
Productor: Brouwerij St.Bernardus
Estilo: De Abadía Quadrupel
% Alcohol: 8º
Cantidad: 33 cl.
País: Bélgica
IBU: 20