Het Kapittel Abt es una cerveza de estilo Belgian Triple elaborada por Leroy Breweries . Esta cerveza, que se empezó a fabricar en 1981, se caracteriza por su complejidad y equilibrio en sabor y aroma, así como por su alta graduación alcohólica.
La Het Kapittel Abt es una cerveza de alta fermentación, elaborada con una combinación de maltas y lúpulos cuidadosamente seleccionados. Se caracteriza por su color marrón oscuro y su aroma a frutas maduras, caramelo y especias. En boca, esta cerveza presenta un sabor complejo y equilibrado, con notas de frutas oscuras, caramelo, especias y un suave amargor final.
Se emplea un proceso de fermentación alta, seguido de una segunda fermentación en botella. Los ingredientes empleados incluyen agua, malta de cebada, lúpulos y levadura.
Los lúpulos empleados en la elaboración son de la variedad Saaz, que aporta un suave amargor y aroma especiado a la cerveza. La graduación alcohólica de esta cerveza es de 10% vol.
Se presenta con un color marrón oscuro y una espuma cremosa y persistente. En nariz, se perciben aromas a frutas maduras, caramelo y especias. En boca, esta cerveza presenta un sabor complejo y equilibrado, con notas de frutas oscuras, caramelo, especias y un suave amargor final.
Productor: Leroy Breweries
Estilo: Belgian Triple
% Alcohol: 10º
Cantidad: 33 cl.
País: Bélgica
IBU: 32
