Chimay Azul (2022)

Cerveza auténtica de abadía trapense, oscura, que se distingue por su fuere carácter y sabor intenso. Aroma a levadura y cereal, con un ligero tono floral y dulzón. De espuma muy densa, oscura y muy esponjosa, muy característica de esta cerveza. Sabor intenso, seco, y con un final algo amargo y lupulizado, que se mantiene en boca de forma persistente.

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Chimay Azul  (2022) cerveza Trapense Strong Dark Ale, de color oscuro, aroma a levadura y un sabor complejo que evoluciona con los años. 

La cerveza Chimay Azul (2022) es una de las más reconocidas y apreciadas entre las cervezas trapenses. Fabricada por la abadía trapense de Bières de Chimay en Bélgica, esta cerveza es el resultado de una larga tradición cervecera que se remonta al año 1862. La Chimay Azul, también conocida como “Grande Reserve”, es una cerveza compleja y potente que cautiva a los paladares más exigentes.  Tiene un nivel de alcohol de 9% y un IBU de 35.

La cerveza Chimay Azul se elabora con agua, malta de cebada, levadura y lúpulos seleccionados cuidadosamente. La malta utilizada en su elaboración es tostada a diferentes temperaturas, lo que le da a la cerveza su característico sabor y aroma.

Chimay Azul (2022) una cerveza oscura y turbia con una espuma cremosa y persistente. Su aroma es intenso y complejo, con notas de frutos oscuros, caramelo y levadura. En boca, tiene un sabor intenso y complejo, con notas dulces, amargas y especiadas, que se equilibran perfectamente en el paladar.  

 

Productor: Bières de Chimay

Estilo: Trapense Strong Dark Ale

% Alcohol: 9º

Cantidad: 33 cl.

País: Bélgica

IBU: 35

Puntuación en Untappd

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