Kasteel Barista Chocolate Quad es una cerveza belga de estilo Belgian Quadrupel, la elabora la cervecería familiar Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck, una empresa cuyos orígenes se remontan al año 1865.
Es de color oscuro, con espuma de color crema de consistencia similar a la de una Porter o una Stout, aroma a malta tostada y sabor a café, caramelo y chocolate. De 11,0% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en la botella.Esta cerveza oscura fuerte de degustación se lanzó al mercado en 2015.
Kasteel Barista Chocolate Quad tiene color caoba oscuro y espuma densa y cremosa en tonos beige. Aromas a café y chocolate, con ligeras notas a frutos secos. Sabor a malta tostada, café, cacao y caramelo. Final cálido con presencia de alcohol. Se aconseja tomarla a una temperatura de 12º C.
La gama de cervezas Kasteel, o Kasteelbier, está inspirada en el castillo de Ingelmunster, adquirido por la familia Vanhonsebrouck en el 1986.
En términos de olor y sabor, encaja perfectamente en el estilo quadrupel. Los aromas de las maltas tostadas, el color oscuro y la firme cabeza de espuma están más en línea con la porter y el stout, dos estilos de cerveza británica. Una cerveza única que todo amante de la cerveza debería probar.
Productor: Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck
Estilo: Belgian Quadrupel
% Alcohol: 11º
Cantidad: 33 cl.
País: Bélgica
IBU:
