Gouden Carolus Whisky Infused es una cerveza belga de estilo Belgian Strong Dark Ale elaborada mediante la infusión de whisky Gouden Carolus Single Malt en una base de cerveza Gouden Carolus. El resultado es una cerveza oscura, robusta y de gran carácter con notas a vainilla, madera y chocolate.
La cerveza Gouden Carolus Whisky Infused es una variante única y sofisticada, elaborada por la Brouwerij Het Anker en la ciudad de Malinas, Bélgica. Fue lanzada al mercado en el año 2013 y se ha convertido en una de las más populares dentro del mundo de la cerveza artesanal.
Ha obtenido numerosos premios a lo largo de los años, entre ellos el premio otorgado por el consumidor en el Zythos Bierfestival los años 2019, 2018 y 2017 y el premio a la mejor la cerveza espirituosa del mundo en los World Beer Awards 2017.
Color cobre oscuro con espuma abundante. Aroma tostado con toques a frutos rojos, madera, whisky y caramelo. Sabor cálido, potente y equilibrado con notas a malta, caramelo, madera, frutos secos, vainilla y chocolate.
Productor: Brouwerij Het Anker
Estilo: Belgian Strong Dark Ale
% Alcohol: 11’7º
Cantidad: 33 cl.
País: Bélgica
IBU: 15
